특허증 [제10-230242호]
자숙 꼬막살의 보존 기간을 향상시키고 맛을 개설할 수 있는 조성물
50여년 전부터 우리들은 여수의 여자만 인근해역에서 꼬막 양식업을 이어오고 있습니다.
여수 여자만, 보성 득량만, 남해 등지에서 채취한 100% 국내산 꼬막만을 생산합니다.
철저한 위생과 최신 자동화 설비로 꼬막의 신선함과 풍부한 향을 담기 위해 여자만과 가장 가까운 곳에서 꿈과 희망을 심고 있습니다.
최고의 품질과 합리적인 가격으로 고객만 생각하며 이곳에서 우리의 영혼을 담겠습니다.
남도꼬막㈜어업회사법인은 '자연의 건강함과 신선함을 그대로'를 고객에게 선사하겠다는 철학으로 200여개의 거래처, 협력업체 여러분들과 항상 동반 상생하고자 노력하고 있습니다. 그리고 고객 여러분들께 최고의 품질과 믿고 구입할 수 있는 기업의 역할에 최선을 다하겠습니다. '몸소 실천하며 땀을 흘리지 않으면 아무것도 얻을 수 없다'는 무한불성(無汗不成)의 신념으로 고객만족을 위해서 끊임없이 노력하는 자세로 고객 가치 창출을 위해 앞장 설 것입니다. 50년간 꼬막양식업에 종사하신 선친의 철학을 이어받아 도전정신으로 새로운 길을 개척해 나갈 것입니다. 항상 고객을 우선으로 생각하며 철저한 위생과 공정 과정을 통해 안전한 먹거리, 바른 먹거리를 제공해 나갈 것을 약속 드리겠습니다.
자숙 꼬막살의 보존 기간을 향상시키고 맛을 개설할 수 있는 조성물
(소규모HACCP -> 일반HACCP)
중소벤처기업부에서 기술혁신형 중소기업(Inno-Biz)으로 선정
해양수산부가 선정하는 2020년 올해의 해양수산신지식인으로 최우수상과 함께 선정
맛과 향을 유지하기 위한 최첨단 IQF(개별급속냉동기),
정밀하게 검사가 가능한 톰라 광학선별기 등 최신 자동화 설비 도입
HMR(가정간편식) 제조 가공장 신축
지역 인재 및 청년의 고용창출과 함께 지역경제 활성화에 기여
중소벤처 기업진흥공단에서 인증한 벤처(연구개발)기업 인증
국내 최대 규모의 패류 가공장 신축
수산식품 가공 어업회사법인 설립
여수시 송도 앞바다에서 채취한 꼬막을 전국으로 유통하기 위해 설립된 수산물 도소매 법인